Postřehy z Japonska

25. února 2021 21:15
Offline Isca
Avatar
4798 příspěvků moje polička 30. května 2025 07:56

GarfieOči přechází a vypadá to, že i jiné země se rozhodly pro trochu té japonské inspirace. 

Offline Garfie
Avatar
26836 příspěvků moje polička 31. května 2025 05:47

Isca Myslíš ty dřevěné pavilony? Těch tam byla spousta a některé, nebo vlastně všechny opravdu krásné. :-)

Offline Garfie
Avatar
26836 příspěvků moje polička 31. května 2025 06:06

A my tady máme další mikrosezonu, mugi no toki itaru, neboli "čas sklízet pšenici". 

Období dešťů už klepe na dveře (dnes tedy doslova buší, venku leje jako z konve) a farmáři musí spěchat, aby během krátkého "suchého" období stihli sklidit obilí. Dočetla jsem se, že dřív lidé v některých oblastech museli platit tak vysoké daně v podobě rýže, že jim nezůstalo dost na vlastní spotřebu. A proto začali pěstovat obilí, aby vůbec měli co jíst. V Japonsku se pšenice používá především k výrobě nudlí. 

První červen je také období, kdy se ve většině firem a škol začíná tzv. Cool Biz. Jde o kampaň, kteoru před dvaceti lety zahájilo ministerstvo životního prostředí as cílem snížit spotřebu elektřiny a emisí. Dnes se mu říká spíš "období převlékání". Je to čas, kdy se ve většině firem a škol mění zimní uniformy za letní. Lidé jsou povzbuzovaní aby nosili lehčí a vzdušnější materiály a firmám se doporučuje nastavit klimatizace na 28 stupňů. 

Zajímavé je, že když byl tento program poprvé uveden do praxe, nejprve ve státním sektoru, spousta lidí s tím mělo problémy. Velká čát zaměstnanců státních firem přišla do práce se sakem v ruce a kravatou v kapse. Podle průzkumů uváděli, že se cítili nesví při cestování veřejnou dopravou, protože byli obklopení kravaťáky ze soukromého sektoru. Cool Biz ale propagovala i vláda a premiér často odpovídal na dotazy bez kravaty nebo saka, což postupně vedlo k akceptaci ve společnosti a nakonec se program rozšířil i mezi soukromé firmy.  Mimochodem, už první rok se dosáhlo snížení emisí o 460 tisíc tun (což odpovídá zhruba milionu domácností za jeden měsíc), další rok to už bylo více než milion tun. 

Řekla jsem sice, že období dešťů ještě nezačalo, ale není to tak úplně pravda. Japonsko je veliké a v některých oblastech se za začátek považuje právě 1. červen. Červnu se japonsky řekne minazuki, neboli "měsíc vody". A mimochodem, období dešťů se v japonštině nazývá tsuyu, doslova "švestkový déšť", protože zároveň je to období, kdy se sklízí švestky ume. :-)

K 1. červnu se váže ještě jedna historická zajímavost. V Kyotu byl tento den známý jako Festival ledu. V minulosti se od zimy uchovával led v jámách ve stinných oblastech na horách. Těmto jámám se říkalo "himuro" nebo lidárna. V červnu byl led pochopitelně velmi cenný a dodával se tradičně na císařský dvůr. U dvora se pak podával speciální moučník-fazole adzuki se sladkým sirupem se polily ledem a podávaly císaři, jako osvěžení v parném létě. Obyčejným liídem byl tento luxus nedostupný a tak si začali vyráběž wagashi zvané mizunazuki. Vyrábí se z bílého plátku uiro (což je jakési želé z rýžové mouky) s adzuki a nakrájený na trojúhelník. Fazole mají odhánět zlé duchy, bílý trojúhelník má evokovat led. Tradičně se toto cukroví jedlo poslední červnový den, dnes se ale jí celý měsíc. 

Mizunazuki je označované za tradiční kjótské jídlo, pokud ho takto chcete označit, musí být vyrobené ručně a dřevěné formy na jeho výrobu musí být ručně vyřezávané. Moučník připravený takto tradičně můžete ochutnat především 30. června, kdy se ve svatyních po celém městě pořádá Nagoshi-no-harae, šintoistický rituál k očištění hříchů a nečistot za prvních šest měsíců roku...

Offline Garfie
Avatar
26836 příspěvků moje polička 31. května 2025 06:25

A mám tady šťastnou novinku ze života princezny Mako, to je ta co před čtyřmi prchla z císařské rodiny a začala žít civilní život v New Yorku. Protože se proslýchá, že má miminko (vyšťárali ji nějací španělští novináři a nafotili, jak se pohybuje po městě veřejnou dopravou, nakupuje na blešáku a tak... a mimo jiné ji a jejího muže vyfotili jak se prochází s kočárkem nedaleko svého bytu), Agentura pro císařskou domácnost konečně veřejně oznámila, že je to pravda a že se jim skutečně narodilo dítě.

Stalo se tak včera na pravidelné měsíční tiskovce, nezveřejnili datum narození, ani pohlaví, ale úředníci řekli, že celá císařská rodina má obrovskou radost a že doufali, že bude moci žít v opravdovém soukromí, ale kvůli tomu, že některá média informaci o dítěti zveřejnila, rozhodli se tak učinit oficiálně.

Je ale hezké, že se jim zjevně daří unikat pozornosti překvapivě dobře, podle všeho má to mimino už několik týdnů. :-)

Offline Kan
Avatar
9387 příspěvků moje polička 31. května 2025 07:54

Garfie To je krásne, kéž by se jim podařilo žít v utajení co nejdéle a hlavně bezstarostně. Novináři jsou kreténi všude.

Offline SunEclipse
Avatar
3305 příspěvků moje polička 31. května 2025 09:56

Garfie klimatizaci na 28 stupnu? Probuh kolik je v tom pripade venku?

Offline Garfie
Avatar
26836 příspěvků moje polička 31. května 2025 10:04

SunEclipse Kolem 30 stupňů, v průměru. Problém je, že to je opravdu průměrná teplota, ani v noci neklesá pod 28 stupňů. Mluvím teda o Tokyu, pochopitelně na horách je lépe. 

Offline Kokoska
Avatar
32558 příspěvků moje polička 31. května 2025 11:33

Garfie hezke povidani! Ta vidlicka je krasna, takova ladna, ale to rozdeleni mi pripomina ty ponozky do tradicnich sandalu

Princezna snad bude zit spokojene, ta novinarska honba za senzaci je odporna.

Offline barbucha blogger
Avatar
33741 příspěvků moje polička 31. května 2025 17:31

Garfie 

Jo, ono určitý podezření vzniklo už na jaře, když je načapali při nákupech (mě teda zaujal hlavně ten kabát

a zanedlouho bylo jasno 

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 31. května 2025 17:33

barbucha tak zrovna tenhle kabát je tak maskující, že se nedá říct vůbec nic

Offline Isca
Avatar
4798 příspěvků moje polička 31. května 2025 17:43

barbucha Od pohledu sympatický a spokojený pár, ať jim to vydrží

Offline barbucha blogger
Avatar
33741 příspěvků moje polička 31. května 2025 17:43

Evaeva 

To jo, já si ale jen říkala že přesně takovej chci

Offline barbucha blogger
Avatar
33741 příspěvků moje polička 31. května 2025 17:48

Isca 

Mně se taky líběj. Mají štěstí, že jsou normální.  

Offline Evaeva
Avatar
příspěvků moje polička 31. května 2025 17:59

barbuchajá to pochopila. Ale zaujalo mě, že na základě tohoto ohozu se dalo usuzovat, že je těhotná

Offline Garfie
Avatar
26836 příspěvků moje polička 01. června 2025 00:29

barbucha Evaeva Navíc hadry takovýho střihu nosí 80% Japonek.

Jo, oni jsou fakt sympatiční moc, ale mně přijde sympatická fakt celá rodina. Jedinej, kdo si vyslouží kritiku je ta slavná Agentura pro císařskou domácnost, kritizoval je veřejně i i současný císař, což je totálně mimo zvyklosti. 

Offline Janulik03
Avatar
18979 příspěvků moje polička 01. června 2025 07:05

barbucha a vyzistila si, kde taký kabát zohnať?

Offline Kokoska
Avatar
32558 příspěvků moje polička 01. června 2025 07:43

Garfie cim ho tak rozcilili? 

Offline Garfie
Avatar
26836 příspěvků moje polička 01. června 2025 08:24

Kokoska Tím že otravují císařovnu. :-) Ona si Naruhita nechtěla vzít, obávala se ztráty svobody a kariéry (žila prakticky celý život v zahraničí, mluví několika jazyky a připravovala se na diplomatickou dráhu), žádost o ruku přijala až na potřetí. Celkově na ni byl vyvíjený strašný tlak, jediné dítě, navíc dcera, se narodilo až osm let po svatbě, několikrát se úplně stáhla z veřejnosti, trpěla depresemi, byla jí diagnostikovaná adaptační porucha. Kolem korunovace se pochopitelně novináři neustále zajímali o její stav a on jednou odpověděl, že se jí daří dobře a dařilo by se jí ještě lépe, kdyby na ni Agentura pro císařskou domácnost nevyvíjela nepřiměřený tlak. Moc se mi líbilo, že se za ni takhle postavil a ještě veřejně. 

Offline Garfie
Avatar
26836 příspěvků moje polička 01. června 2025 08:32

A mám tu poslední perličky z Expa :-)

Nějaké ty kanály....

Bar, kde obsluhují roboti

Miniatury japonských restaurací

Nepálský pavilon, který kvůli neuhrazeným fakturám zůstal zavřený

Pojízdný robotický policajt :-)

Něco pro milovníky Pokémonů

Offline Garfie
Avatar
26836 příspěvků moje polička 01. června 2025 08:35

A nakonec něco pro pobavení. První je nástěnka, která se sice jmenuje World map, ale...:-)

A druhá, materiály v jednom z pavilonů :-)